Resep Dan Cara Membuat Tahu Pocong. Nama nya sedikit menyeramkan memang :D. Tapi rasanya yang gurih, pedas, nikmat dan lezat. sangat cocok buat menemani waktu santai Sobat.
Nah buat sobat yang lagi mencari peluang bisnis. Tahu pocong bisa menjadi daftar usaha atau bisnis yang bisa Sobat pertimbangkan. Selain persaingan pasarnya masih kecil dan belum banyak orang yang menjual jajanan ini, karena tahu pocong adalah jajanan yang baru ditahun 2015. Karena penasaran dengan namanya yang unik itu juga bisa menjadi daya tarik pembeli dan hampir 80% mereka akan kembali karena memang rasanya yang nikmat, gurih dan pedas.
Harga yang ditawarkan oleh penjual biasanya sekitar Rp. 3.000/Satu biji.
Ok Sobat berikut ini saya akan berikan resep-resep dan cara membuat tahu pocong nya.
Bahan-Bahan:
- Tahu yang agak memanjang
- Bumbu penyedap (Sobat bisa menggunakan bumbu sajiku dan sejenisnya)
- 150 gram tepung terigu
- 150 ml air
- 2 sdm saus sambal
Bahan untuk isian tahu:
- Kacang buncis, iris kecil
- Wortel, iris kecil
- Kentang, iris kecil
- Daging ayam yang sudah direbus, cincang halus
Cara Membuat:
- Cuci tahu hingga bersih
- Kemudian Goreng tahu tersebut, angkat dan tiriskan
- Tumis irisan kacang buncis, wortel dan kentang. Tumis hingga layu, jika sudah angkat dan tiriskan.
- Potong tahu pada bagian tengah, kemudian masukan tumisan dan daging ayam cincang, sesuai selera.
- Masukan tepung terigu dan air kedalam wadah, aduk hingga rata. Jika sudah, campurkan bumbu penyedap.
- Celupkan tahu kedalam adonan, kemudian goreng tahu hingga warna ke coklatan
- Kalau sobat mau yang lebih krispi, sobat bisa celupin lagi tahu ke dalam adonan, kemudian goreng kembali
- Hidangkan selagi hangat dan tambahkan sambal.
Nah itulah resep dan cara membuat tahu pocong. Selamat mencoba :)
Ditulis oleh: Aizahra
Artikel keren lainnya:
Penasaran seperti apa rasanya tahu pocong.. boleh di coba nih untuk jajanan di rumah
ReplyDelete