Resep dan Cara Membuat Seblak Kerupuk Khas Bandung.
Hai Sobat, pada kesempatan kali ini Jendela Informasi akan membagikan Resep kuliner jajanan khas Bandung "Seblak" adalah Camilan yang populer dan banyak peminatnya.
Ciri khas dari seblak adalah rasanya yang pedas. Hmmmmmm buat Sobat pecinta pedas, kalo Sobat belum pernah nyoba seblak, itu keterlaluan, heheheheh.
Seblak Populer pertama kali dibandung. Kata "Seblak" dalam bahasa Sunda jika diartikan kurang lebih seperti Kaget atau deg-degan, Mungkin karena Rasanya yang pedas.
Nah jika di tempat Sobat tidak ada yang menjual "Seblak" tenang saya akan bagikan Resep cara membuat Seblak. Yuk kita intip intip, Apa saja resep seblak ini.
Resep dan cara membuat Seblak
Siapkan bahan bahan:
- 200 gram kerupuk aci kuning mentah
- 3 butir telur ayam
- 5 butir bakso sapi, iris tipis
- 2 batang sosis sapi, iris tipis
- 1 batang bawang daun polong, iris halus
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Sayur secukupnya
Bumbu Seblak yang dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 15 buah cabe rawit
- 2 sendok teh air asam jawa
- 5 butir kemiri
Cara membuat Seblak:
- Rebus kerupuk dalam air yang mendidih hingga lunak, angkat lalu tiriskan.
- Tuangkan minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tuangkan kira-kira setengah gelas air lalu masukan kerupuk yang tadi direbus
- Aduk-aduk hingga airnya sedikit menyusut lalu masukan telur kocok, baso, sosil, boleh menmbahkan sayuran yang kamu suka
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, kemudian aduk rata.
- Tuangkan kedalam wadah dan sajikan.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Seblak Kerupuk Khas Bandung.
Terimakasih sudah berkunjung silahkan dishare sobat.
Boleh di copas tapi tempelkan sumberlink nya ya
http://indi-infokus.blogspot.co.id/
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Resep Dan Cara Membuat Seblak Kerupuk Khas Bandung"
Post a Comment